Thursday, January 31, 2013

Burrito

hejo!
nareszcie chwila oddechu, pierwszy dzień od dwóch tygodni, w ciągu którego mogę wypić spokojnie herbatkę i nie myśleć o żadnych zagadnieniach związanych z łacina, historią bądź prawoznawstwem. jeszcze przede mną egzaminy, ale pora na  mały odpoczynek  : )

Dziś wyjątkowo podzielę się przepisem na burrito, więc jeśli jesteście łasuchami i lubicie czasem ziać ogniem, zapraszam ! :)


  • Składniki:
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • natka pietruszki
  • olej do smażenia
  • ser żółty
  • zioła prowansalskie
  • płatki chilli
  • sól, pieprz
  • 3-4 pomidory
  • 1 cebula (jaką wolicie może być biała, ja preferuję czerwoną)
  • 0,5 kg mięsa mielonego (kto jakie lubi, ja użyłam z indyka)
  • 3 -5 tortille


do farszu można dodać jeśli ktoś lubi szklankę kukurydzy z puszki :))











Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę i wrzucamy na rozgrzany olej i lekko zarumieniamy.
 Następnie wrzucamy mielone mięsko i mieszamy co raz. W tym czasie myjemy pomidory, paprykę i kroimy w kostkę, później wrzucamy pokrojone składniki do mięsa. Mieszamy co jakiś czas do czasu gdy pomidory puszczą soki a papryka będzie mięciutka. 

Na koniec  farsz posypujemy łyżeczką ziół prowansalskich i szczyptą płatków chilli (może być większa szczypta, zależy czy lubicie pikantne dania - ja uwielbiam!) dodajemy troszkę soli i pieprzu mieszamy i... prawie gotowe! 

Dodajemy dwie duże łyżki startego żółtego sera do farszu, mieszamy i gotowe. 
Na każdą tortille wykładamy 4 duże czubate łyżki farszu i ładnie zwijamy w rulonik. Nagrzewamy piekarnik i umieszczamy w nim na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia nasze tortille. 
Wystarczy 5 minut i gotowe!








Smacznego!

14 comments:

  1. Szkoda że nie umiem gotować.Potrafię spalić jajecznice a co dopiero takie cudo ugotować.

    Obserwuje twojego bloga bo bardzo mnie zaintrygowałaś .:)
    Zapraszam do mnie liczę na rewanż, chyba że Ci się nie spodoba :)

    ReplyDelete
  2. Hi! Lovely blog and great post!! :) I would like to invite you to know my blog, you like? ;)
    www.mvesblog.com

    ReplyDelete
  3. Wyglądają przepysznie;) Ja miałam dziś na obiadek makaronik z pieczarkami i kiełbaską, polecam;)

    ReplyDelete
  4. wszyściutko na talerzu wygląda smakowicie :)
    kochana, ja tez sie mecze ciagle z egzaminami... ale POWODZENIA :)

    ReplyDelete
  5. bardzo fajny blog, zapraszam do siebie :)

    ReplyDelete
  6. Zazdroszczę! Przede mną jeszcze postępowanie administracyjne i sądownictwo polubowne;)

    ReplyDelete
  7. bardzo fajny blog jesteś ładna i masz ciekawe pomysły :) Obs. za obs. ? jak to zrobisz napisz mi w koment. a ja zrobię to samo . pozdrawiam
    gliniankaa.blogspot.com

    ReplyDelete
  8. Wow delicious!!! would you like to follow each other?
    Besos, desde España, Marcela♥

    ReplyDelete
  9. Mniam! Zawsze chciałam spróbować, teraz na pewno to zrobię. Przyjazny blog. Pozdrawiam!

    Byłoby mi bardzo miło, gdybyś zechciała dołączyć do powstającego http://girlyfightclub.blogspot.com/ Czekam ze zniecierpliwieniem! xoxo

    ReplyDelete



Konstruktywna i uzasadniona krytyka - jak najbardziej.
Jeśli spodoba mi się Twój blog na pewno zaobserwuję.

Pozdrawiam i dziękuję za komentarz!

Powered by Blogger.

© DASH, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena